Verbetering van voeding met natuurlike tegnologiese funksionaliteit.
Suiwelprodukte sluit in melkprodukte, kaas, jogurt, roomys en baie ander gekweekte melkprodukte, terwyl nie-suiwelvervangers in dieselfde kategorieë funksioneer.Die funksionele voedselsegment is een van die segmente wat die vinnigste in die mark groei.Verbruikers het 'n toenemende vraag na produkte wat lekker is om te verbruik, goed gebalanseerd is en klantvriendelike etikette het.
Organiese Inulien kan voeding en funksioneel gebruik word.Organiese Inulien is 'n suiwer bron van prebiotiese vesel gerugsteun deur kliniese navorsing om groei van goeie bakterieë te stimuleer.Onlangs is Inulien bygevoeg by die FDA-goedgekeurde bronne van "Dietary Fiber" en Inulien kan gebruik word as 'n suikervervanger, vetvervanger en voedseltekstureerder.Organiese inulien sal die tekstuur en mondgevoel van jou suiwel- en suiwelvervangerprodukte verbeter, terwyl dit help om bygevoegde suiker te verminder, dieetvesel te verhoog, en spysverteringstelsel gesondheidsvoordele (prebiotiese) aansprake bied.
Postyd: 29 Oktober 2023
